#afterworkbeforeparty – die neuen Menüs bis Mitte März 2020

28. Februar 

22,50€ pro Person

Hausgebeizter Lachs

Sellerie im Salzteig – Nussbutterschaum

Kartoffelgratin

Blumenkohl – Kassler

Tarte

Apfel – Mandeln


6. März

22,50€ pro Person

Txogitxu

Tatar – Zucchini – Pesto 

Tortilla

Kartoffeln – Txistorra – Spinat 

Idiazábal

Schafskäse – Cidre-Gelee


13. März

22,50€ pro Person

Octopus

Pikanter Kartoffelsalat – Wildkräuter

Wirsing

Tagliatelle – Eigelb – Parmigiano Reggiano DOP

Polenta fritta

Amarenakirschen


Gerne kochen wir auch eine vegetarische Variante (schreibt es uns einfach bei eure Reservierung)


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